Стейк "Оссо буко" KazBEEF
Бесплатная доставка при заказе от 150000 сум и выше.
Время доставки : в течении 24 часов.
790
по телефону +998 71 299 79 51, +998 90 905 60 00
Описание
OSSO BUKO / Необычный стейк ????
⠀
В Италии ОССО БУКО готовят так же часто, как и пасту или пиццу. Оно входит в меню дорогих ресторанов.
Выдающийся современный знаток хорошего мяса Хью Фернли-Уиттингстолл, советует не снимать пленки с мяса ☝️, потому что при долгом тушении они переходят в желеобразное состояние и необычайно вкусны.
⠀
✅ ОСОБЕННОСТЬ ОТРУБА: Насыщенный вкус. Наличие косточки.
⠀
???? РЕКОМЕНДУЕМАЯ СТЕПЕНЬ ПРОЖАРКИ: WELL DONE
⠀
✅ СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
???? жарить
???? тушить
???? варить