Голяшка (Shank Meat) - KazBEEF
Бесплатная доставка при заказе от 150000 сум и выше.
Время доставки : в течении 24 часов.
823
по телефону +998 71 299 79 51, +998 90 905 60 00
Описание
Shank Meat / Голяшка
Голяшка говяжья – мякоть ценного отруба с насыщенным говяжьим ароматом. Использование в кулинарии говяжьей голяшки достаточно широкое.
Тушение, запекание и варка, вот основные способы приготовления этого отруба. Чтобы сделать мясо по-настоящему нежным, необходимо готовить его медленно и на слабом огне, что позволит расслабить связи между соединительными волокнами.