Lemon L 1 kg

Премиальный порошковый концентрат Fabbri Lemon L, фасованный в пакет объёмом 1 кг, — это ключевой ингредиент для gelato, sorbet, мороженого и фреш-смесей. Он легко растворяется, привнося яркий и насыщенный лимонный аромат и свежесть. Изготовлен в Италии с традициями качества Fabbri — узнаваемым брендом с 1905 года.

Ключевые выгоды:

• Простота использования: порошок легко растворяется в холодной или тёплой смеси, без комков и усилий.

• Искренне лимонный вкус и аромат: высочайшая концентрация лимонного порошка позволяет всего 50 г продукта на 1 л воды (с добавлением сахара по рецептуре) задать яркий вкус.

• Универсальность применения: идеально подходит для gelato, soft-serve, frozen yogurt, сорбетов, а также для ароматизации муссов, выпечки и десертных смесей.

• Гибкая дозировка: рекомендуемая пропорция — 50 г на 1 л жидкости для сбалансированного вкуса и консистенции.

• Сертифицировано и удобно хранить: продукт — безлактозный, безглютеновый, подходит веганам, он стабилен для складирования и выдерживает частое использование в horeca-сегменте