Fiordilatte 2.5 kg

Это профессиональная основа Fabbri Fiordilatte в удобной упаковке 2,5 кг — продукт класса specialty, разработанный для системных применений в сегме horeca и e-commerce. Этот порошок обеспечивает насыщенный молочный вкус с характерной сливочной текстурой и лёгкой сладостью, создавая впечатляющую гастрономическую базу для создание мягкого фиордилатте-джелато и молочных десертов.

Благодаря точной формуле и стабильности, продукт позволяет легко масштабировать рецептуру — от кухни ресторана до производственной линии. Упаковка содержит концентрат, который при смешивании с молоком создаёт идеальную консистенцию — кремовую, гладкую и шелковистую. Fabbri Fiordilatte — это фундамент, который работает как palette cleanser во вкусе и как визуально привлекательный нейтральный фон для дополнительных вкусовых вариаций: шоколад, фрукты, орехи или кофе.

Ключевые применения и преимущества:

• Высокая эффективность: концентрат требует малых доз, даёт выраженный вкус и текстурный эффект

• Универсальность: основа для джелато, пирожных, смузи, молочных коктейлей

• Премиальный имидж: молочный вкус ассортимента высокого уровня фокусируется на чистоте и натуральности

• Экономичный формат: 2.5 кг — минимальные отходы, единый logistический SKU для horeca и розницы