Variegato Salted Butter Caramel 4.5 kg

Variegato Salted Butter Caramel 4.5 kg — это роскошная кремовая паста от Fabbri, созданная для профессионального использования в кондитерском деле и производстве мороженого. Изысканное сочетание сладкого карамельного вкуса и легкой соленой нотки, усиленной натуральным морским солью, придает десертам утонченный и запоминающийся вкус, идеально подходящий для создания гастрономических шедевров.

Основные характеристики:

• Уникальная текстура: Густая, но текучая паста сохраняет свою консистенцию даже при низких температурах, не замерзает и не оседает, создавая эффектный мраморный узор в мороженом и десертах.

• Универсальность применения: Идеально подходит для варьирования мороженого (gelato), особенно в сочетании с ванильными, шоколадными или сливочными вкусами. Используется для наполнения вафель, конусов, а также для украшения тортов, муссов, семифреддо и других кондитерских изделий.

• Профессиональная упаковка: Практичная банка объемом 4,5 кг разработана для кафе, кондитерских и производства мороженого, обеспечивая удобство и экономичность.

• Состав: Карамелизованный сахар (26%), глюкозный сироп, сгущенное молоко, вода, сливочное масло, морская соль (1%), загустители модифицированный крахмал и пектин, ароматизаторы, консервант сорбат калия.

• Практичность: Хранится при комнатной температуре, не требует специальных условий, легко дозируется и наносится, что делает её незаменимой для профессионального применения.

Почему выбирают Variegato Salted Butter Caramel?

Эта паста создана для профессионалов, стремящихся удивить клиентов гармоничным сочетанием сладости и соленой карамельной глубины. Ее насыщенный вкус и кремовая текстура делают каждый десерт незабываемым, добавляя изысканности и оригинальности. Продукт подходит как для классических рецептов, так и для креативных кулинарных экспериментов.

Добавьте Variegato Salted Butter Caramel 4.5 kg в свой ассортимент и создайте десерты, которые покорят сердца ваших клиентов!